Økomjølk er beredskap

Økomjølk er beredskap

– At mjølka ikkje blir brukt økologisk tærer meir på motivasjonen enn ugraskampen, seier Åslaug Årsland Grude, ein av fem økologiske mjølkebønder på Jæren.

Over og ut for økologisk?

Over og ut for økologisk?

– Staten må ta større ansvar for den økologiske matproduksjonen her til lands. Alternativet er import og tapt produksjon for norske bønder, seier Bjørn Gimming, leiar i Norges Bondelag.

– I starten ble vi skjelt ut

– I starten ble vi skjelt ut

Gunnhild Flatebø og Harald Wiig Bjørn-Nilsen har stått på for økologisk drift og mat i tretti år. Det har ikke alltid vært enkelt, men i det de trapper ned, blomstrer tankegodset deres.