Melk er melk, eller … ?
Har melk fra de gamle norske storferasene spesielle egenskaper? Og om det stemmer, har det noen nytteverdi i den store sammenhengen?
Biff er biff, eller … ?
Avl og fôring gjør at tilveksten øker og oksene når ønska slaktevekt ved lavere alder. Men hva gjør dette med kjøttkvaliteten?
Mineraler og vitaminer til storfe
Fagartikkelen handler om hvor viktig det er at dyra har en balansert dekning av vitaminer og mineraler, både inn og ute på beite. Det har stor betydning for dyrehelse, produksjon og reproduksjon.
Krev dokumentasjon på klauvhelsa ved innkjøp av dyr
Unngå livdyrkjøp eller krev grundig dokumentasjon på sunne klauver hvis du kjøper inn dyr. Still også strenge krav til besøkende i besetningen, for å redusere risikoen for innslepp av smitte.
Pilene peikar oppover for Haukeli meieri
Det har i det siste vore framsett påstandar om overproduksjon og svak lønsemd i geitemjølkproduksjonen. I tillegg føreslår styresmaktene frivillig oppkjøp av mjølkekvotar. Bondevennen tok turen til meieriet på Haukeli og fekk sjå eit meieri i positiv utvikling og med ein lønsam produksjon.
Bondevennen er på lufta med ein podcast som det luktar fjøs av!
