Frå pels til potet og gulrot
– Kva er alternativa på ein liten vestlandsgard, undra Sigrid Karin og Gunnar Dolve då dei måtte leggje ned pelsdyrdrifta. No bugnar det i grønsakhagen på Ljones.
– Kva er alternativa på ein liten vestlandsgard, undra Sigrid Karin og Gunnar Dolve då dei måtte leggje ned pelsdyrdrifta. No bugnar det i grønsakhagen på Ljones.
Selvplukk, lagring i haug eller jordkjeller? Gulrotprodusentent Sigbjørn Skjørestad har fått mange forslag for å komme rundt ekstreme strømpriser. – Jeg tror ikke mange helt forstår hvor mye 200 tonn gulrøtter faktisk er, sier bonden, som frykter for matforsyningen.
Gulrotsesongen har begynt bra, men har vore litt kaldt, seier grønsaksrådgivar Kari Aarekol. Snart kjem årets grøde til butikkane.
– Det er berre å gle seg til nye norske grønsaker, seier NLR-rådgivar Kari Aarekol.
Thea Helena Opheim dyrkar tretti ulike vekstar på tre dekar jord. Dyrking er ein ting, sal og marknadsføring noko heilt anna. No får ho gratis råd av mentor, Erik Halvorsen.